mitos atau fakta COKLAT ...

mengapa ramai orang suka makan coklat atau 'candies' yang lain? sudah tentunya mereka sukakan rasanya.!  terdapat banyak jemis perisa dalam pasaran sekarang. 'candies' dlm bentuk bar yang enak dan mempunyai pelbagai ciri dan perisa coklat di dalam kotak dgn harga dan inti yang berlainan dan blok coklat,susu,separuh manid atau tidak manis. penyelidikan yang dijalankan telah membuktikan khasiat dan kebaikan koko dgn tahap kalori yg dianggap normal utk semua penduduk. coklat dan koko memang menjadi kesukaan ramai org di dunia ini. marilah kita lihat sejauh manakah kebenaran ini.

MITOS : coklat yg mengandungi koko adalah MAKANAN YG IDAK BERKHASIAT.
FAKTA : satu bar 1.5 auns coklat susu menymbang kandungan peratus berikut kepada nilai pemakanan harian yang disyorkan.kalsium - 9% , riboflavin - 9% , protein - 6% , zat besi - 3% , vitamin - 2.4%, thiamine - 2%. nilai khasiatnya bertambah jika kacang atau mentega kacang dicampurkan. coklat sungguh berkhasiat.

MITOS : coklat adalah sumber utama 'dietary sugar' utk kanak-kanak.
FAKTA : kajian yg dijalankan di michigan state university menunjukkan bahwa kurang MYTH drpd 3% drpd jumlah pengabilan gula oleh kanak2 diperoleh dr coklat dan lain2 kenfeksyen.

MITOS : coklat mengandungi sodium yg tinggi.
FAKTA : satu bar 1.5 auns coklat yg tidak manis atau separuh manis hanya mengandungi 1.5 mg sodium,satu bar coklat susu-40mg. cuba bandingkan dgn 1 cawan susu-122mg, 1 keping roti gandum-132mg, dan 1 auns keju swiss yg mengandungi 440 mg sodium.

MITOS : coklat menyebabkan KEROSAKAN GIGI.
FAKTA : kajian telah mendapati bahawa satu drpd bahan yg terdapat dalam serbuk koko menghalang pembiakan bakteria yg akan membentuk plak gigi. oleh itu coklat bukanlah pnyebab jerawat. sebenarnya, faktor pemakanan tidak mempunyai kesan atau bukan merupakan punca langsung terhadap jerawat tetapi ia adalah keadaan kuklit yg disebabkan oleh aliran keluar minyak yg berlebihan.

MITOS : kafein d;m coklat menyebabkan kanak2 teransang dan menyebabkan mereka terlalu aktif.
FAKTA : satu auns coklat 5mg. 1 cawan kopi mengandungi antara 3 dan 153 mg dan bg teh pula ia bergantung kpd berapa lama ia dibuat, mengandungi antara 32-65 mg bg 1 tin seberat 12 auns. anda terpaksa memakan byk bar coklat barulah anda boleh menyalahkan coklay kalau andan tidak nyenyak tidur.

MITOS : memakan coklat dan lain-lain konfeksyen adalah penyebab utama kegemukan kanak2.
FAKTA : kajian menunjukkan kanak2 obes mengambil gula yg kurang tetapi lebih kepada lemak dan protein.